芸豆发芽能吃吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/25 03:55:28
芸豆发芽能吃吗

芸豆发芽能吃吗
芸豆发芽能吃吗

芸豆发芽能吃吗
对发芽变色严重的土豆,不应再吃.如果在食用土豆时有口干、舌麻、发痒等感觉,应立即停止食用. 菜豆病 芸豆、扁豆、四季豆和黄豆等一些豆类中,含有皂素、植物血球凝集素和抗胰蛋白酶因子.如果生吃或没炒透吃,可引起中毒反应.