作业帮含花青素的水果有哪些?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 11:19:07
含花青素的水果有哪些?
含花青素的水果有哪些?
含花青素的水果有哪些?
蓝莓中含有丰富的花青素,美国的一份研究报告指出,蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位.花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著功效,尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压,缓解眼睛疲劳.花青素是一种极佳抗氧化剂,可将人体内生物化学代谢的氧化反应所产生的自由基中和,可能具有避免破坏人体细胞、组织及免疫系统而致病、致癌的功效.高植物纤维——蓝莓含有大量的健康饮食不可缺少的植物纤维,并且含有丰富的维他命C,以及丰富的胡萝卜素.\x0d国际毒理学等权威杂志报道,自由基可引发100多种疾病,包括各种癌症、心脑血管疾病、动脉硬化、衰老、糖尿病等.