丝瓜怎么会变黑?为什么我炒丝瓜的时候会变的很黑,我开始以为是炒护了,后来发现并没有.而且有的炒出来还是比较脆的状态.但炒久的不是不好吃了吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 19:57:27
丝瓜怎么会变黑?为什么我炒丝瓜的时候会变的很黑,我开始以为是炒护了,后来发现并没有.而且有的炒出来还是比较脆的状态.但炒久的不是不好吃了吗?

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丝瓜怎么会变黑?
为什么我炒丝瓜的时候会变的很黑,我开始以为是炒护了,后来发现并没有.而且有的炒出来还是比较脆的状态.但炒久的不是不好吃了吗?

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要想保证丝瓜的维生素最好的方法是边切边炒 丝瓜要想不变黑 切后放冷水里泡一下再炒就不会变黑了 如果有条件的话就放冰水里泡一下 炒出来更透亮 试试哦:》

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