浆肉丝怎么浆?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 03:08:14
浆肉丝怎么浆?

浆肉丝怎么浆?
浆肉丝怎么浆?

浆肉丝怎么浆?
2、要给肉丝上点浆,抓匀挂均.
3、上好浆的肉丝先用沸水氽熟后,再烹炒.
4、上好浆的肉丝用温油滑熟后,再行烹调.
5、也可以把上好浆的肉丝直接烹炒,烹炒的油量要多一点,火候要小一点.