硫酸铵溶液中加入鸡蛋蛋清,会出现白色絮状的沉淀,还能重新溶于水么?rt
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 02:44:56
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硫酸铵溶液中加入鸡蛋蛋清,会出现白色絮状的沉淀,还能重新溶于水么?rt
能,这是盐析现象
是可逆的,可以重新溶于水
当加入的是重金属盐,酒精,丙酮,强酸,强碱,超声波,加热等等
这就会使蛋白质的空间结构发生改变,使其变性
不可逆了,不能重新还原为原来的状态
能,蛋白质只是在硫
酸铵溶液中析出,加
水还可以溶解。
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硫酸铵溶液中加入鸡蛋蛋清,会出现白色絮状的沉淀.化学方程式是什么?它是否出现了蛋白质变性的状况?
向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清,产生白色絮状沉淀——蛋白质变性这句话对吗原因
向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,出现白色沉淀是化学变化 是对是错?That is not right!向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,proteins 沉淀,it is physical change.
为什么鸡蛋清中加入食盐,会产生白色絮状物?
鸡蛋清中加盐为什么出现白色絮状物
为什么氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液会出现蓝色絮状沉淀?
加入蒸馏水的鸡蛋清中在加入饱和硫酸铵溶液,会有什么现象?
从化学角度谈:蛋清的成分?向蛋清溶液中加入硫酸铵溶液有什么现象?是什么变化?
实验:静止情况下,向10%鸡蛋清中滴加10滴饱和硫酸铵溶液,为什么会分层?摇晃后才出现絮状沉淀发生盐析
蛋清中加入什么后会出现凝固现象
蛋白质溶液中加入食盐会出现白色沉淀吗?
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向硫酸锰和硫酸铵的混合溶液中加入氨水,会有氢氧化锰沉淀出现吗?原因?
在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,析出白色固体为什么不是氧化还原反应?