一般来说,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的什么地方

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 04:56:48
一般来说,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的什么地方

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一般来说,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的什么地方

一般来说,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的什么地方
蛋白质是由氨基酸连接而成的,氨基就含氮,这是氮在蛋白质中的主要存在形式.

主要在肽键 -NH-CO- 中的N
氨基酸的氨基-NH2和羧基-COOH脱水形成了蛋白质的肽键

对于R基团是含氮基团的氨基酸来说是在R基团中和肽键中。
当然如果R基团没有氮,那就只有肽键了。

一般来说,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的什么地方 为什么每100克蛋白质中平均含氮16克? 一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的哪里? 有好评!生物题.每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质哪里? 三聚氰胺的氮主要存在于蛋白质的哪里?一般来说,每100克蛋白质的平均质量为16克,那么最近出现的三聚氰胺的氮主要存在于蛋白质的A肽键 B游离的氨基 c游离的羧基 D R基 最好详细说明一下B和 每1000可牛奶含蛋白质33克,平均每克牛奶含蛋白质多少克?9(数学题) 每100克羊肉含多少蛋白质? 合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格奶粉中,氮元素的质量为合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格 含蛋白质最多的食物是黄豆,每100克黄豆含蛋白质36克,其次是鸡肉,每100克鸡肉含蛋白质相当于黄豆含蛋白质的三分之二,每100克鸡肉含蛋白质多少千克? 人体获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸.蛋氨酸的化学式为C5H11O2NS.求:合格奶粉每100克含蛋白质约18克,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100克合格奶粉中氮元素的质量为?现 一般来说,每100g蛋白质军含氮16g,这些氮主要存在于蛋白质的-CO-NH-中,为什么不是游离的氨基中? 求蛋白质含量表,譬如鸡蛋每100克含量 每克蛋白质含多少卡路里 对于任何蛋白质,每克氮的存在,表示该样品约含( )克蛋白质 每100克牛肉中含蛋白质20.1克,牛肉中蛋白质的含量为()? 合格奶粉中每100中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g中含有氮元素质 每一百克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的 ( ) .—CO-NH-为什么是肽键 几种食物每100克中蛋白质含量如下:食物名称 马铃薯2.5克 牛肉20克 大豆36克 鱼16克.100克大豆中含蛋白质多少克?200克马铃薯含蛋白质多少克?