作业帮为什么乳酸菌的检测关键是选用特定的良好培养基大神们帮帮忙
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 22:36:37
为什么乳酸菌的检测关键是选用特定的良好培养基大神们帮帮忙
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乳酸菌的营养需求比较特殊,通常需要厌氧培养 培养的时间也较长,普通的细菌一般18-20小时可以生长良好 乳酸菌需要36-72小时才能够形成较好的菌落 能够在乳酸菌选择培养基上生成有透明圈的 针尖大小菌落 耐盐,所以NaCl 的含量可以相应高点,达到较好的选择度 所以特定的培养基是关键 一般采用MRS培养基
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为什么乳酸菌检测的关键是选用良好的培养基?
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