用酵母粉蒸馒头为什么总塌底子

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 15:02:58
用酵母粉蒸馒头为什么总塌底子

用酵母粉蒸馒头为什么总塌底子
用酵母粉蒸馒头为什么总塌底子

用酵母粉蒸馒头为什么总塌底子
你试试馒头弄好之后放到锅里,开火烧到锅盖上有雾气了,然后关火,等十几分钟如果看到馒头发起来鼓鼓的时候再开火蒸,大火蒸上十分钟然后调到小火再蒸十分钟,关火,不要着急揭开锅盖,等5分钟以上再揭锅盖,应该就不会塌底了.我一直是这么做.你试试吧!