盘鳝怎么做?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 07:39:08

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盘鳝怎么做?
是黄鳝吧?可以做鳝鱼炒黄瓜啊!买鳝鱼的时候摊主都会帮你收拾好的.自己拿回家切成三厘米长的段.油烧热后把鳝鱼段放下去放少许盐爆炒两分钟 .再放点豆瓣酱翻炒一下,最后放黄瓜片炒熟就可以了.黄瓜变软就可以出锅了.

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