作业帮请问关于柑橘精油溶液萃取法提取纯化步骤相关问题~萃取混合液抽滤后,加入无水硫酸钠在-15度静置24小时,而后该如何蒸馏?是不是直接将混合液减压蒸馏?还是要将硫酸钠抽滤后再蒸馏?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 03:19:39
请问关于柑橘精油溶液萃取法提取纯化步骤相关问题~萃取混合液抽滤后,加入无水硫酸钠在-15度静置24小时,而后该如何蒸馏?是不是直接将混合液减压蒸馏?还是要将硫酸钠抽滤后再蒸馏?
请问关于柑橘精油溶液萃取法提取纯化步骤相关问题~
萃取混合液抽滤后,加入无水硫酸钠在-15度静置24小时,而后该如何蒸馏?是不是直接将混合液减压蒸馏?还是要将硫酸钠抽滤后再蒸馏?
请问关于柑橘精油溶液萃取法提取纯化步骤相关问题~萃取混合液抽滤后,加入无水硫酸钠在-15度静置24小时,而后该如何蒸馏?是不是直接将混合液减压蒸馏?还是要将硫酸钠抽滤后再蒸馏?
柑橘初提挥发油一定是水蒸汽蒸馏,你已经到了用无水硫酸钠除水阶段,一定是精制阶段了,只能减压蒸馏,一定要滤过后再蒸馏.尽管连续操作在成本上经济一些,但不科学,无水硫酸钠碱性,油精多是醛类物质,在碱性条件下可以羟醛缩合,影响产品的品质.
蒸馏法
将新鲜碎柑橘皮放入蒸馏器中，用100 ℃ 水蒸气汽提，柑橘外果皮上的油囊细胞在高温作用下破裂，精油渗出后随水蒸气馏出，经冷凝、分离和精制后得到蒸馏精油。蒸馏法根据蒸馏形式可分为间歇蒸馏法、连续蒸馏法和水中蒸馏法。其工艺流程如下：
1.柑橘皮的选择和破碎蒸馏法所用柑橘皮既可是新鲜皮，也可用干皮，要求无霉变、腐烂，除去泥沙、杂物，清洗干净。破碎粒度以5～10mm 为宜，太小汽提...
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蒸馏法
将新鲜碎柑橘皮放入蒸馏器中，用100 ℃ 水蒸气汽提，柑橘外果皮上的油囊细胞在高温作用下破裂，精油渗出后随水蒸气馏出，经冷凝、分离和精制后得到蒸馏精油。蒸馏法根据蒸馏形式可分为间歇蒸馏法、连续蒸馏法和水中蒸馏法。其工艺流程如下：
1.柑橘皮的选择和破碎蒸馏法所用柑橘皮既可是新鲜皮，也可用干皮，要求无霉变、腐烂，除去泥沙、杂物，清洗干净。破碎粒度以5～10mm 为宜，太小汽提阻力大，易形成搪塞；太大则不利于精油扩散出来。
2.间歇蒸馏
间歇蒸馏设备相对比较简单，其设备结构和处理流程。间歇蒸馏器一般采用内置装料框的开盖式蒸馏锅，将破碎的柑橘皮蓬松地放在装料框中，盖紧顶盖，用100 ℃ 水蒸气进行蒸馏。水蒸气温度不能过高，否则会破坏精油成分，导致品质下降。蒸馏时间受加料量和蒸汽状况的影响，应根据实际操作情况掌握，通常可通过观察蒸出汽冷凝后的含油情况来判断。蒸馏完成后，关闭蒸汽，打开顶盖取出装料框，倒出蒸馏后的柑橘皮（留待后续提取其他成分用），换入新的物料。将锅底积水排尽后，将装料框放入蒸馏锅进行下一轮蒸馏。从蒸馏器出来的蒸馏汽通过冷凝器用冷却水冷凝下来，再进入油水分离器将精油与水分离，得到粗精油。粗精油的精制方法与冷榨油的相同。
蒸汽矍间歇蒸馏器今排污水入
冷凝器
冷却水
冷凝，于寻一粗。一一匕『 水
油水分离器
3.连续蒸馏连续蒸馏的工艺流程除蒸馏器操作与间歇蒸馏不同外，其余步骤都相同。连续蒸馏器的结构比间歇蒸馏器复杂，设备投资也相对较高，但生产效率比间歇蒸馏器高得多。连续蒸馏器的结构。操作时，碎柑橘皮从加料斗进，经螺旋输送杆送入塔柱内。物料在下降的同时，与蒸汽喷嘴喷出的水蒸气接触得以蒸馏。为保证物料在蒸馏器中得到充分蒸馏，连续蒸馏器的高度通常都在8 ～ 10m 范围。塔内积料不宜高于蒸汽喷嘴过多，以免蒸汽上升阻力过大，造成蒸汽下泄。蒸馏后的底料通过塔底螺杆从卸料口排出。
4.水中蒸馏水中蒸馏实际上也是一种间歇蒸馏，与前面介绍的间歇蒸馏不同的是，破碎的柑橘皮被放在水中加热，水固比约为2 ： 1 ，柑橘精油随水沸腾产生的蒸汽带出蒸馏锅。蒸馏锅的结构与蒸汽蒸馏锅的结构类似，仅将蒸汽管换成加热式或采用其他方式加热即可。
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