火腿肠的红色是用哪种原料?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 16:44:19
火腿肠的红色是用哪种原料?

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火腿肠的红色是用哪种原料?

火腿肠的红色是用哪种原料?
红曲是一种霉菌,适量的还是对人体有益的,不能一棒子打死吧,就像豆腐乳就是红曲发酵的.还有就是亚硝酸盐,就是工业盐,过量可以使人失明,少吃为妙.火腿里一般这两样都有.