蛋白质发酵产生的气体我用黄豆面和鱼装进饮料瓶中,加盖发酵产生了很臭的气体,都有两三个月了依然很臭.今天我将瓶中倒入少量84消毒液.立刻就起了泡沫又迅速消退了.然后一点也不臭了,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 06:07:49
蛋白质发酵产生的气体我用黄豆面和鱼装进饮料瓶中,加盖发酵产生了很臭的气体,都有两三个月了依然很臭.今天我将瓶中倒入少量84消毒液.立刻就起了泡沫又迅速消退了.然后一点也不臭了,

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蛋白质发酵产生的气体
我用黄豆面和鱼装进饮料瓶中,加盖发酵产生了很臭的气体,都有两三个月了依然很臭.今天我将瓶中倒入少量84消毒液.立刻就起了泡沫又迅速消退了.然后一点也不臭了,请问这是什么原因,原理是什么?

蛋白质发酵产生的气体我用黄豆面和鱼装进饮料瓶中,加盖发酵产生了很臭的气体,都有两三个月了依然很臭.今天我将瓶中倒入少量84消毒液.立刻就起了泡沫又迅速消退了.然后一点也不臭了,
产生的气体是硫化氢,有臭味.
硫是蛋白质的特征元素,因此发酵,或者说代谢,产生的气体就是硫化氢.
在气体中的硫显负二价,是硫的最低价态,因而有强还原性.
八四消毒液中含有次氯酸根的成分,氯显正一价,有强氧化性.
将两物混合会发生氧还反应,硫化氢被消耗,产生了氧气、二氧化碳等气体,因此气味消失.

一般这种发酵产生的臭气都是诸如生物体中N、S、C等有机物代谢分解所散发的味道。所以不难考虑有H2S、NH3或是硫醇、低级胺的有浓烈恶臭的代谢产物。加入84消毒液属于迅速将这些处于低价的元素氧化到高价态，比如将NH2-R（低级胺）或NH3氧化到N2或是NO3-之类较为稳定的物质。而产生的气泡估计是CO2和O2或N2，有机物中低价碳被氧化。所以从生物化学的层面上讲。加入84消毒液是加速有机物代谢为无机...

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一般这种发酵产生的臭气都是诸如生物体中N、S、C等有机物代谢分解所散发的味道。所以不难考虑有H2S、NH3或是硫醇、低级胺的有浓烈恶臭的代谢产物。加入84消毒液属于迅速将这些处于低价的元素氧化到高价态，比如将NH2-R（低级胺）或NH3氧化到N2或是NO3-之类较为稳定的物质。而产生的气泡估计是CO2和O2或N2，有机物中低价碳被氧化。所以从生物化学的层面上讲。加入84消毒液是加速有机物代谢为无机物并使之氧化的过程。

收起

可能是二氧化硫，跟83反应生成了氧气

可能为硫化氢。

蛋白质发酵产生的气体我用黄豆面和鱼装进饮料瓶中,加盖发酵产生了很臭的气体,都有两三个月了依然很臭.今天我将瓶中倒入少量84消毒液.立刻就起了泡沫又迅速消退了.然后一点也不臭了, 怎样磨黄豆面 面包发酵后,产生的气体是什么 那个师傅能给我一款钓鲤鱼的海竿饵料的配方呀,我河北的.我手头上有玉米面、面粉、麸子、黄豆面、花生饼和三元底料,用这几种东西混合的饵,去了往往是没有鱼吃,能看见鱼在饵那里闹腾. 生物发酵工程微生物提取微生物发酵过程中是否会产生蛋白质,用什么微生物发酵可以生成赖氨酸 亮氨酸 ,等一些有益于动物生长的营养素.有益菌和有害菌有什么不同之处,如何分离.如何从自 沼气中的有毒气体硫化氢是蛋白质发酵产生的么? 沼气是动物粪便和植物发酵而产生的可燃气体,它的主要成分是什么? 秸秆发酵产生什么气体 初二生物 酵母菌发酵产生的气体是什么? 酵母发酵的过程一定有气体产生吗? 发酵过程产生的气体到哪里去了? 消化道内发酵并产生气体的食物有什么 糖酵解和发酵(乳酸发酵,酒精发酵）哪个产生的能量更多 池塘钓鲤鱼用什么钓?今天去养殖塘钓鲤鱼,老板也没有喂饲料,但是那些人用饲料打窝,用颗粒饲料钓,都上鱼!今天我去用菜子饼,黄豆面,玉米面佩出来的打窝!用玉米钓,一口都没有吃,最后空手 酵母菌发酵时产生气体吗 EM菌发酵产生什么气体 乳酸发酵会产生气体吗? 酒精发酵后会产生什么气体?