维生素C 为什么呈酸性?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 20:01:26
维生素C 为什么呈酸性?

维生素C 为什么呈酸性?
维生素C 为什么呈酸性?

维生素C 为什么呈酸性?
分子式:C6H8O6
分子量:176.13
IUPAC名:2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-4-内酯
酸性主要来自那两个羧基,己烯酸后面就是羧基(-COOH)所有的有机酸都可以叫羧酸,会游离出一个H+,呈酸性!