做饼干用普通面粉还是低面粉?

做饼干用普通面粉还是低面粉? 普通面粉可以代替低筋面粉吗?做饼干用的 如果没有淀粉的加入 是不是就不能代替了? 做饼干用普通面粉行吗?我没有低筋面粉,有人说可以和玉米淀粉混合一下,可我连玉米淀粉也没有. 做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?说是可以用玉米淀粉+普通面粉代替可是没有玉米淀粉 那用普通面粉+普通面粉代替可以么 普通面粉就是马铃薯淀粉 普通用的面粉,就是做包子饺子的那种面粉是高筋面粉还是低筋呢~可以相互转换不? 饺子用高筋面粉还是低筋面粉? 高筋面粉和低筋面粉有什么区别?高筋面粉和低筋面粉有什么区别啊?买的面包粉是高筋面粉还是低筋面粉?想要烤蛋糕应该用什么面粉,平时用的做饺子馒头的面粉行吗? 做饼干用什么面粉?面粉有哪几种啊?生粉,泡打粉又是什么啊? 低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉和普通面粉有什么区别吗? 低筋面粉和普通面粉的区别 如何将普通面粉变成低筋面粉 低筋面粉是什么?跟普通面粉有什么区别? 做蛋糕的低筋粉搭配普通面粉制作低筋面粉的淀粉,可以用红薯淀粉吗?看一般的方子都用玉米淀粉的. 平常用的饺子粉是低筋面粉 中筋面粉还是高筋面粉?饺子粉可不可以做蛋糕用?不可以的话,用饺子粉加些淀粉代替低筋面粉可以吗? 做馒头包子应该用什么面粉低筋、中筋还是高筋? 做蒸馒头是用那种面粉?高根还是低根? 小麦粉是普通的面粉吗?做馒头用的面粉用的是哪等级的面粉? 请问,做蛋糕的蛋糕粉是不是低粉?用普通面粉加多少淀粉可以代替?