为什么我用烤箱烤的蛋糕或面包上面一层会焦糊,而里面还没熟透?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 12:04:24
为什么我用烤箱烤的蛋糕或面包上面一层会焦糊,而里面还没熟透?

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为什么我用烤箱烤的蛋糕或面包上面一层会焦糊,而里面还没熟透?

为什么我用烤箱烤的蛋糕或面包上面一层会焦糊,而里面还没熟透?
家用的烤箱受热不均匀,东西里热源太近了,这是一个原因,还有个原因可能是你的蛋糕发酵的不够,里面太死了,因为在家没有专业的机器去醒发,很难发到很蓬松的状态,楼上说的盖一层锡纸的方法你也可以试试!

为什么我用烤箱烤的蛋糕或面包上面一层会焦糊,而里面还没熟透? 蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙. 为什么烤箱烤的蛋糕分黑还不熟 我用小烤箱做海面蛋糕,为防止蛋糕表面烤糊加盖一层锡纸,可是烤了一会,烤箱的发热管由红变暗了.但是时间还没有到,这是为什么?另外加盖的锡纸是一开始就盖还是烤一会再加盖,怎样掌握好 用烤箱烤蛋糕用什么火烤呢?我的烤箱型低火中火高火 蛋糕烤好后为什么会塌下去?我在家学烤蛋糕.前面的步骤完全达到食谱的要求.入烤箱烤40分钟后,透过烤箱玻璃看到蛋糕鼓得很高,用筷子插一下拔出来,筷子很干净.取出蛋糕立刻倒扣在架子上 烤箱烤蛋糕的做法 烤蛋糕用什么烤箱 烤箱烤蛋糕.饼干.面包.等等我的是美的的烤箱.没有温度.只有时间.是15分钟的.我要最简单的方法.. 为什么我用烤箱做戚风蛋糕一烤出来是膨胀的,过了一会就瘪下去了? 用烤箱烤出松软的白土司 温度和时间是多少?面包烤久了会生出致癌物 我自己不敢试 烤蛋糕上面会糊是什么原因我才烤了5分钟上面就糊了烤箱是灿坤2833,机上没有温度只有时间,不知烤箱上下管的温度是多少?谁知道如何烤蛋糕,既不糊又能熟. 烤箱 烤蛋糕的温度用中型电烤箱烤蛋糕的话,温度是多少?时间呢? 用烤箱烤蛋糕用不锈钢的小容器做蛋糕模是否可以?手痒中.请快答我. 为什么我按配方烤蛋糕每次里面都湿湿的啊不管是玛芬蛋糕还是戚风蛋糕,我用的烤箱是长帝上下调温30L烤箱为什么我按照配方来烤戚风蛋糕,可是每次里面都感觉湿湿的,外面已经烤糊了,里面 我烤的重乳酪蛋糕为什么会开裂 没有温度的烤箱怎么烤蛋糕 怎样用烤箱烤蛋糕