蛋白质可以与双缩脲试剂反应.是因为其中含有肽键么?具体是如何反应形成紫色的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 18:55:36
蛋白质可以与双缩脲试剂反应.是因为其中含有肽键么?具体是如何反应形成紫色的?

蛋白质可以与双缩脲试剂反应.是因为其中含有肽键么?具体是如何反应形成紫色的?
蛋白质可以与双缩脲试剂反应.是因为其中含有肽键么?具体是如何反应形成紫色的?

蛋白质可以与双缩脲试剂反应.是因为其中含有肽键么?具体是如何反应形成紫色的?
双缩脲是由两分子尿素缩合而成的化合物,将尿素加热到180度,则两分子尿素缩合成一分子双缩脲,并放出一分子氨.双缩脲在碱性溶液中能与硫酸铜反应产生红紫色络合物,此反应称为双缩脲反应.蛋白质分子中含有很多和双缩脲结构相似的肽键,因此也能起双缩脲反应,形成红紫色络合物.就是硫酸铜和肽键(两个以上)的络合反应,引发产生了带颜色的新物质.络合物(coordination compound)简称配合物,也叫错合物、络合物,为一类具有特征化学结构的化合物,由中心原子或离子(统称中心原子)和围绕它的称为配位体(简称配体)的分子或离子,完全或部分由配位键结合形成.
每一种新键的形成,都可以是产生了新物质,而新物质通过化学反应产生,会产生自身的物理性质,此反应表现的就是颜色的改变,至于具体产生了什么,及其作用细节,这都不用探讨.因为双缩脲本身就是一个基础的验证试验,物质本身的性质对我们来说用途不大.

是的。
具有肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应,生成红紫色的络合物

是的

蛋白质与双缩脲反应是因为其中有肽键。反应过程为:在碱性条件下蛋白质中的肽键与双缩脲试剂中的Cu2+生成一种紫红色的络合物。一切蛋白质或二肽以上的多肽都有双缩脲试剂反应。其实双缩脲试剂反应不是蛋白质的特有反应,只要有两个或者以上肽键的物质都有双缩脲反应,所以有双缩脲反应的物质不一定是蛋白质或者多肽。...

全部展开

蛋白质与双缩脲反应是因为其中有肽键。反应过程为:在碱性条件下蛋白质中的肽键与双缩脲试剂中的Cu2+生成一种紫红色的络合物。一切蛋白质或二肽以上的多肽都有双缩脲试剂反应。其实双缩脲试剂反应不是蛋白质的特有反应,只要有两个或者以上肽键的物质都有双缩脲反应,所以有双缩脲反应的物质不一定是蛋白质或者多肽。

收起

蛋白质可以与双缩脲试剂反应.是因为其中含有肽键么?具体是如何反应形成紫色的? 蛋白质分子与双缩脲试剂能够产生紫色的颜色反应,是因为蛋白质分子中具有什么结构 蛋白质与双缩脲试剂反应的原理 双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应,是因为有什么物质吗?通俗点 是因为有肽监之类的吗? 双缩脲试剂与蛋白质反应方程式可以只写基团的反应 双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是因为A 蛋白质都有肽键B 蛋白质都含有氨基酸C 蛋白质都有羧基D 蛋白质都有氨基 变形蛋白质会于双缩脲试剂反应吗?比如头发,典型的变形蛋白质,可以显紫色吗?如果有亲自做过实验的更好.是不是变性蛋白质虽然有肽键存在,但是因为蛋白质是沉淀,肽键与铜离子不容易 蛋白质被蛋白酶水解后变成多肽 双缩脲试剂还能与多肽反应显紫色吗?双缩脲试剂不是因为和肽键反应才变色吗如题 双缩脲试剂本是用来检测双缩脲的吗?为什么也可以鉴定蛋白质,蛋白质与双缩脲有什么相同之处?蛋白质变性与否也可用双缩脲试剂检验吗?蛋白质变性后,双缩脲试剂仍可以和其反应产生紫色 能与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质吗?为什么 与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质,为什么错了! 与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质.这句话错在哪? 蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生什么反应? 蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生___________反应 蛋白质高温变质后仍能与双缩脲试剂发生颜色反应 蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,那么其反应机理是( ),多肽是否也能发生此反应? 为什么双缩脲试剂可以鉴定蛋白质是由于蛋白质有肽键?双缩脲反应实质是在碱性环境下的铜离子与双缩脲试剂发生的紫色反应.而蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键 引自何荣 哪些物质可以与蛋白质反应生成稳定的络合物?除茚三酮和坂口反应中的试剂外,哪些物质可以与蛋白质反应生成稳定的络合物,并不受Tris影响?最好是有颜色反应的。